100％りんごジュース「七雪」

津軽の冬は、七つの表情を持つ雪が降ると言われています。太宰治も『津軽』で描いたその雪景色は、この土地ならではの美しさを持っています。山内ファームの「七雪」は、そんな厳しくも美しい自然が育んだ特別なアップルジュース。店主杉下が、ご縁あって初めて一口飲んだ時の優しい甘みと香りに、思わず魅了されました。

八甲田山と岩木山に囲まれた平川市。冬の厳しい寒さと雪が、りんごに驚くほどの甘みと香りを与えてくれます。化学肥料を一切使わず、減農薬にこだわって育てた「サンふじ」と「ふじ」。丁寧な栽培方法だからこそ、安心して味わっていただける一本です。

完熟りんごを丁寧に搾った、みずみずしい味わいのジュース。見た目の規格にとらわれず、味わいで選び抜いた果実だけを使用しています。市場に出回らない個性的なりんごたちも、その味は確かな自信を持てるもの。一つ一つ、手作業で丁寧に選り分けています。

搾りたての風味をそのまま閉じ込めるため、添加物は一切使用せず、りんごが本来持つ甘みと香りを大切にしています。一滴も無駄にすることなく、果実の旨みを余すところなく引き出しました。搾汁後の温度管理にもこだわり、みずみずしい味わいを保っています。

べっぴん雪、ぼたん雪、わた雪、ざらめ雪...。七色の表情を持つ津軽の雪のように、このジュースにも様々な想いが込められています。厳しい冬を越えて育つりんごの力強さ、春を待つ人々の優しさ。津軽の四季が紡ぐ物語を、一本のジュースに詰め込みました。

子どもからお年寄りまで、誰もが笑顔になれる味。添加物を一切使わないからこそ感じられる、りんご本来の豊かな風味。「おいしい！」という素直な喜びが、このジュースの何よりの魅力です。